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数量限定 母の育てたローゼルリーフとナッツのキーマ☆
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愛知県春日井市で母が育てたローゼルの葉っぱと、たっぷりオーガニックナッツ3種類（カシューナッツ、くるみ、アーモンド）を合わせてキーマカレーにしました。
ローゼルの葉にはいやみのない酸味ととろみがありクエン酸なども豊富でヘルシーな野菜です。
スパイスと合わさったローゼルの風味を感じながら、時々ナッツの歯ごたえや香ばしさが織り交ざります。刻んでいれたデーツの甘味もちょっとしたアクセント。
ナッツの栄養価が高いので、
豚ひき肉を炒めたときの脂を半分捨てて、のこりの脂でつくりました。
ほんのりナンプラーの香りもくせになるメニューです✨
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